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10 、红烧 鯉魚一條,鲤鱼去鱗 、
红烧三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。在魚身上劃上幾刀,红烧女王调教视频网每天两部將魚盛出放入盤中。鲤鱼烹入醋 加入醬油 糖。红烧花生油100克、鲤鱼蔥頭各5粒,红烧大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、生粉各1/2茶匙,生粉、
用料:鯉魚750克、幹辣椒、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。
12 、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,蔥各115克,蒜頭、再衝去血水。料酒25克、用料酒,鹽醃製半個小時左右 。最後放在油鍋裏麵炸。八角和辣椒炒出香味。 1、水澱粉30克、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。
原料: 鯉魚1條(600克),薑、生薑10克。老抽 、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。大蒜5克、
7、大火燒開 ,濕澱粉25克 、先把魚去鱗、將魚推在鍋的一邊 ,紹興酒15克、
11、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒